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Devenir partenaire Moka de Palmas
Viande de cerf péi pour les professionnels à La Réunion
Vous êtes restaurateur, gérant d’épicerie fine, caviste ou boucher à La Réunion ?
Moka de Palmas vous propose une viande locale d’exception : le cerf péi, élevé et transformé sur l’île, selon un savoir-faire artisanal.
Proposez à vos clients une viande fraîche, rare et 100 % locale, qui se démarque par
sa qualité, sa tendreté et son goût authentique.
Une viande locale pour les professionnels engagés
Notre viande de cerf péi est idéale pour les professionnels à la recherche de produits différenciants. Que ce soit pour enrichir la carte d’un restaurant, proposer une sélection originale en épicerie fine ou offrir une alternative de qualité en boucherie, notre gamme s’adapte à vos besoins.
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Produit élevé et transformé à La Réunion
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Qualité artisanale et circuit court
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Sans nitrite, ni conservateurs
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Goût subtil, texture tendre, faible en gras
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Notre charcuterie est composée de 70% de cerf et 30% de porc. Le saucisson est quant à lui élaboré avec des boyaux de boeuf
Les avantages à devenir partenaire Moka de Palmas
Nous proposons des tarifs professionnels sur demande, avec des formats adaptés au secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants) et aux commerces de bouche.
Les livraisons se font en froid maîtrisé, avec une logistique pensée pour les pros réunionnais.
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Commande facile et flexible : par email ou téléphone, selon vos besoins et votre rythme.
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Choix des pièces : Carcasse entière, cuisse, épaule... vous sélectionnez ce qui correspond à votre activité.
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Conditionnements adaptés aux pros : sous vide, en poids maîtrisés pour une meilleure gestion des stocks.
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Livraison en froid maîtrisé sur toute l’île, dans le respect de la chaîne du froid.
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Disponibilité régulière : grâce à une production locale maîtrisée, vous êtes approvisionné de manière fiable.
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Réactivité et accompagnement personnalisé : un interlocuteur dédié pour répondre à vos demandes.
Intéressé par un partenariat ?
Contactez-nous pour recevoir nos tarifs dédiés aux pros et échanger
sur une collaboration adaptée à votre activité.